3月に入り本格的に暑い日が続いているタイです。この暑い季節はたくさんのフルーツがでまわる、フルーツ好きには嬉しい季節です。みんなの大好きなマンゴーも食べ頃になる時期です。

ちなみに、マンゴーはタイ語でマムアンと言います。タイではマムアンの種類がかなりあるそうで、好みによって選べます。日本のマムアンと色や形などが違いますし、味も甘いもの、甘酸っぱいもの、あっさりしたものなどいろいろです。今月から雨季の頃までいろんなマムアンが出まわり、いろいろ試せるチャンスですので、自分好みのマムアンの種類を見つけてみたいものですね。ちなみに、個人的にはキィヤオスウワイとかいう、熟してても表面は緑色で、香り高い種類が好きです。とにかくいい匂いでおいしいです。この機会に試してみて下さいね。

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